【 6月上中旬ごろ発送 予定】【 数量限定 】チョーヤ 手作り梅しごとキット2025 パープルキング×アンタークティカ(ホワイトブランデー) 梅酒キット【C】(保存瓶あり) [15812]
【 6月上中旬ごろ発送 予定】【 数量限定 】チョーヤ 手作り梅しごとキット2025 パープルキング×アンタークティカ(ホワイトブランデー) 梅酒キット【C】(保存瓶あり)
[15812]


販売価格: 9,800円(税込)
商品詳細
必ずご確認ください
※今年の梅は、雹(ひょう)が降った影響により梅の表面に傷がついたまま成長していることが予想されます。梅酒・梅シロップづくり、味わいには影響はございませんが上記ご理解の上、ご購入ください。
(掲載している梅の写真はイメージとなるため、写真の状態と異なる場合がございます。)
※また今年は梅の生育が不安定なため、発送予定日が前後する可能性がございます。
発送は 2025年6月上中旬ごろの予定です
梅しごとを楽しむ!初めてでもおいしく、簡単に。
チョーヤセレクト ホワイトブランデー「アンタークティカ」の梅酒手作りセット
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梅、砂糖、ホワイトブランデー、保存瓶、作り方レシピをセットにした手作り梅酒キットです。
梅の収穫後の発送になりますので、お届けまでお時間をいただきます。
■セットの内容
◎和歌山県産 パープルキング(南高梅)(L〜2L) 400g
◎国産 てんさいの氷砂糖 300g
◎ホワイトブランデー「アンタークティカ」500ml
◎作り方レシピ
パープルキング(南高梅)----◎和歌山県産 パープルキング(南高梅)(L〜2L) 400g
◎国産 てんさいの氷砂糖 300g
◎ホワイトブランデー「アンタークティカ」500ml
◎作り方レシピ
サファイヤのように希少で美しい逸品。
高い香りと赤紫色に色づいた果皮が特徴。
南高梅よりフルーティーで豊かな香りと、赤紫色に色づいた果皮の色が特徴的。
梅酒やジュースにすると、ほんのり赤色に仕上がります。
皮が少し硬めなので梅酒やジュースにするのに最適!赤色の正体はブルーベリーやぶどうにも含まれる「アントシアニン」。
健康にもおすすめの成分です。
てんさい糖の氷砂糖を使用する理由-----
一般的な氷砂糖は原料となるグラニュー糖をお湯で溶解し、
ろ過、濃縮の過程を経て砂糖溶液となったものを結晶化したものです。
グラニュー糖の原料である「白砂糖」の主原料は、サトウキビ。
一方、てんさい糖の主原料は「砂糖大根」です。
てんさい糖は、ほかの砂糖に比べさっぱりとした上品な甘みが特徴的。
白砂糖に比べて、ゆっくりと溶けながら梅の成分をしっかりと抽出してくれる為
まったりと柔らかい甘さに仕上がります。
作り方レシピ
準備中
■お届け予定
2025年6月上中旬ごろに発送予定
※他の商品との同梱は致しかねます。※生鮮品のため、着日指定はできません。
■フォローメールについて
梅酒漬け込み後に瓶を混ぜるタイミングや梅を取り出す時期にメールにてご連絡いたします。
商品到着後に希望される方のみご登録いただきます。
■ご注意ください
・この他の商品との同梱はできません。
・複数ご希望の場合も1点ずつカートにお入れください。
・こちらのセットにはお酒が入っています。20歳未満の方はご購入いただけませんのでご了承ください。
レビュー
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